Chantilly

Ingredientes:


-20 ml de creme de leite fresco
-1 colher (sopade açúcar
-1 colher (cháde essência de baunilha


Modo de Preparo:


- Bata o creme de leite fresco até formar picos. Acrescente o açúcar e a essência de baunilha, batendo novamente até que os picos estejam suaves, mas sem desmancharem. Essa cobertura exige cuidado especial, porque, se o creme de leite for batido em excesso, poderá se transformar em manteiga

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